先日、友達の娘さんが誕生日ということで、シフォンケーキを焼きました。
とても仲良くしている娘さんで、中学生なのですが、「ゆうくんパパが嵐と同じくらい好き」と言ってくださっています。
ありがたいことです。
嵐からすると、「あんなのと互角ではないよ！？」と思っているかと思いますが、すみません。
蓼食う虫も好き好きと申します。
さて、シフォンケーキなのですけども、お店で買うと1000円～3000円はすると思いますが、自分で焼いてしまえば材料費は卵と砂糖、小麦粉くらいのものです。
意外と簡単に作れますし、冷凍して置いておくことも出来ます。
食べる時に生クリームなどかけても美味しいですよ。
時間を見つけて焼いておけば、子どものおやつにもおすすめです。
この画像ではいきなり焼きあがっていますが、すみません…作っているところの画像を撮り忘れました（笑）。
メレンゲがびっくりするほど膨れ上がって、ふわふわになります。
型から取り出しましたが、ナイフを上手く使えてなくて、側面の出来が悪いですね。
ちなみに初めてシフォンケーキを焼いたんです…。
かわいくするために顔を書いてみます。
上から見た顔です。
いちごペンでお花と、相手様のお名前を書きました。お名前はモザイクにしました。
箱に入れてラッピングしたら完成です。
とても喜んで頂けて嬉しかったです。
シフォンケーキは材料も少なく、安価で簡単に作れる上に、食べごたえもあるのでお勧めです。
あら熱を取るために半日くらい置かないといけませんが…。
最後に、ぼくが使っているシフォンケーキ道具のご紹介をしておきます。
あとは、粉ふるいとかもあるといいんですが、これは100均のもので十分です。
今は100均でほとんどのものが揃ってしまうので、無理して高価なキッチン道具を揃える必要もなくなりました。
100均では揃いきらないものだけ、Amazonなどで購入するといいと思います。
賢く節約して、お財布にも夫婦仲にも優しい料理を心がけたいものです（笑）。
