農家レシピ・小メロンの肉巻き

農家レシピ・小メロンの肉巻き

先日、静岡県に行った際に『小メロン』を買いました。 小メロンというのは、静岡以外の方には縁がないようなのですが、メロンが甘くな...

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農家レシピ・しいたけのチーズ焼き

農家レシピ・しいたけのチーズ焼き

先日、もくもくファームに旅行に行った際、美味しそうな原木しいたけを購入しました。 もくもくファームは三重県の農場+宿泊施設なのですが、...

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100円で毛ガニ!栗ガニでお得にカニを楽しみましょう

100円で毛ガニ!栗ガニでお得にカニを楽しみましょう

ぼくはエビやカニが好物のひとつで、冬のカニ鍋だけではなく、1年通してずっと食べても飽きが来ないくらいです。 でもカニ鍋をしようと思った...

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トルコ風アイスを作ろう!

トルコ風アイスを作ろう!

暑くなってまいりまして、すっかり夏の香りがする季節になりましたね。 アイスなど冷たいものを食べる機会も増えてくると思いますが、...

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作ってみました、タモリさんの生姜焼き

作ってみました、タモリさんの生姜焼き

ことわざに、人のふんどしで相撲を取るという言葉があります。 人が考えたもので物事を進めるということわざですね。 また、虎の威を借...

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たまねぎの選び方、たまねぎ豆知識

たまねぎの選び方、たまねぎ豆知識

前回、トマトの豆知識でトマトの選び方や栄養について書きましたが、今回は玉ねぎの選び方や栄養についてご紹介したいと思います。 前...

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ダイエットにたまねぎ!イタリア料理屋のまかないサラダ

ダイエットにたまねぎ!イタリア料理屋のまかないサラダ

初夏にさしかかろうとしている今日このごろ、美味しいごはんに舌鼓を打ったり、冷たくて甘いスイーツをたくさん食べてしまったりしていませんか? ...

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かんたんおしゃれなトマト・ファルシ&トマト豆知識

かんたんおしゃれなトマト・ファルシ&トマト豆知識

ちょっとしたおもてなしの時、かんたんでおしゃれに見える野菜料理が一品あるといいですよね。 今回は、春と秋に旬を迎えるトマトを使って、か...

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レンジでかんたんプリン

レンジでかんたんプリン

手作りクレイアニメ 5歳の息子がYouTubeのおもちゃ紹介動画を見て、「誰も触ってないのにおもちゃが動いてる~!」と驚いておりました。 ...

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農家レシピ 葉タマネギのお好み焼き

農家レシピ 葉タマネギのお好み焼き

春の風が心地よい季節になりましたね。 また、今はお野菜がなんでも美味しい時期でもあります。 特に玉ねぎは、春だけが辛味も少なく生...

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