バレンタインですが、みなさまはいかが過ごされましたか？
初めてブログを書きます、ゆうくんパパです。
普段は障害福祉のお仕事をしながら、こつこつと家では料理に励んでいます。
料理はまったくの独学なのですが、一生懸命美味しい料理を作って、妻と息子に喜んでもらうのがぼくの幸せです。
さて、冒頭でお話しましたバレンタインですが、ぼくは最近いただくよりも作る側です。
主に妻のバレンタインでは影武者になることが多いですが、今年は土曜日なのでその仕事もなくなってしまい ました。
そんなわけで、去年のバレンタインに作ったチョコを紹介したいと思います。
去年のバレンタインは、キャラメルショコラフロランタンを作りました。
フロランタン自体が結構ぼくの好みなので、自分が作りたかったというのもあります(^-^)。
家に良い型がなかったので、とりあえずタルトの型に入れました。
写真では分かりづらいですが、かなり大きめです。あと、周りがちょっと焦げています(笑)。
こちらは溶かしたチョコレートにフルーツグラノーラを混ぜたクランチ。
たくさん配れるように数を作りました。
細かくカットしてラッピングしています。
この紙は100円ショップで買ったオーブンシートです。シールも100円のマスキングテープ。
今はなんでも100円で揃うのでびっくりしています。
子どものころ、100円でこれだけいろいろ買えたらほんとに楽しかったでしょうね。
箱もまた100円です。
この後可愛らしく包装しましたが、去年の写真がなかなか出てこず、とりあえずここまでです（笑）。
妻には、自分で作ったと言って配るようにと伝えたので、
みなさま喜んでくださったようですが、女性が作ったと思って食べた方にはごめんなさい（笑）。
お菓子作りはぼくの片手間の趣味ですが、毎日の楽しみは料理をすることです。
このブログでは、ぼくの毎日の料理や、食にまつわる話を綴っていきたいと思います。
みなさまどうぞお付き合いのほどよろしくお願い致します。
